2015 avslutades hos oss med underbara vänner <3
Det blev en lugn kväll med mycket mat, snack och lite spel.
Vi delade upp maten så Björn och Emelie stod för förrätt och efterrätt mesans vi fixade mat och dricka.
Till förrätt blev det en variant på omelett skulle jag kalla det för.
Den tillagades i portionsskålar och i botten la de baby spenat, sedan räkor och ett ägg i mitten av räkorna. Sedan hällde de på grädde och toppade med oss och in med det i ugnen. Enkelt och mycket gott.
Till varmrätt blev det rotfruktsgratäng, bea, basilikasås, sallad och ytterfilé som var fylld med ost, rosmarin och varmrökt fläsk.
Till efterrätten hade Björn gått in och handlat allt han tycker är gott och så gjorde de efterrätt på det.
Började med att smula kakor i botten av formen och sedan la de i blåbär, hallon och kiwi. De toppade med marshmallows och riven vit choklad. Im med det i ugnen en liten stund och sedan serverades det med glass.
Tolvslaget firade vi in vid skolan där man hade bra utsikt över en hel del raketer. Båda busarna var vakna och tittade storögt på alla raketerna.
