Maria Rix

Nyår

I år firade vi nyår hemma hos oss med Björn och Emelie. Vi valde att beställa 3-rätters från mitt jobb vilket bestod av:


Halstrad pilgrimsmussla-lättrökt torsk-torsk-nobisdressing-ärtpuré-spritärta
 
Grillad kalvrygg-kalvbräss-confiterad morot-morotspuré-rödvinsbrässerad steklök-shitaki-rödvinssås-potatiskaka
 
Dolcemousse-champangemousse-brownie-hasselnötter-bär